IL PROGETTO
L’ORIGINE
Iniziai ad accorgermene nell’aprile 2019. Sempre più frequentemente ricevevo chiamate e messaggi da amici che avevano bisogno di consigli sul vino. Qualche volta si limitavano a chiedermi se avessi assaggiato qualche bottiglia in particolare, altre volte volevano solo capirne di più.
La domanda più frequente? Riguarda i solfiti.
Inizialmente non mi stupii che si rivolgessero a me per queste domande, ma ben presto mi resi conto che lo facevano solo perchè non avevano alternative!
Dove avrebbero potuto trovare informazioni semplici ma esaustive? Informazioni che portassero ad una conclusione senza dover studiare trattati di enologia?
L’IDEA
Navigando sui diversi social, mi sono reso conto che nessuno parlava in maniera semplice ed interessante di vino.
La maggior parte degli influencer si limita a postare foto di bottiglie costose. Altri ci abbinano descrizioni usando termini abbastanza fantasiosi.
Non considerano che i veri bevitori non sono sommelier. Perchè continuare a comunicare qualcosa che non può essere capito?
Ho realizzato, quindi, che i consigli che davo ai miei amici sarebbero potuti tornare utili anche ad altre persone come te.
