Glossario del vino: i termini in etichetta

30 Dicembre 2023/da Davide Sarti

La più grande truffa sul vino

5 Dicembre 2023/da Davide Sarti

Quanta pressione ha uno spumante?

21 Novembre 2023/da Davide Sarti

Cosa vuol dire “Riserva” in un vino

19 Novembre 2023/da Davide Sarti

Cosa vuol dire “Superiore” nel vino

19 Novembre 2023/da Davide Sarti

Cosa vuol dire la dicitura “Classico” su un vino

16 Novembre 2023/da Davide Sarti

Perché su ogni bottiglia di Chianti c’è un gallo nero

7 Novembre 2023/da Davide Sarti

Come avvicinarsi al mondo del vino

19 Ottobre 2023/da Davide Sarti

Quali sono i vitigni aromatici

5 Ottobre 2023/da Davide Sarti

Cosa vuol dire vino aromatico

27 Settembre 2023/da Davide Sarti

Il lavoro per viaggiare (davvero)

8 Settembre 2023/da Davide Sarti

Il Tavernello è buono?

19 Agosto 2023/da Davide Sarti

Poesia sul vino

28 Luglio 2023/da Davide Sarti

Cosa vuol dire che il vino è ossidato

29 Giugno 2023/da Davide Sarti

Perché ci sono le rose nei vigneti?

19 Giugno 2023/da Davide Sarti

I prodotti enologici fanno male?

15 Giugno 2023/da Davide Sarti

Cos’è il terroir di un vino

10 Giugno 2023/da Davide Sarti

Il Giudizio di Parigi

15 Maggio 2023/da Davide Sarti

I vini australiani sono buoni?

9 Maggio 2023/da Davide Sarti

Il vino fa bene alla salute? Il paradosso francese

2 Maggio 2023/da Davide Sarti

8 miti sul vino che devono sparire

21 Aprile 2023/da Davide Sarti

Cos’è il Vinitaly

1 Aprile 2023/da Davide Sarti

Cos’è la feccia fine del vino

23 Marzo 2023/da Davide Sarti

Come avviene l’affinamento del vino?

21 Marzo 2023/da Davide Sarti

Come conservare il vino senza cantina

19 Marzo 2023/da Davide Sarti

Cos’è il vino

13 Marzo 2023/da Davide Sarti

Come togliere l’odore di tappo dal vino

22 Febbraio 2023/da Davide Sarti

Cosa vuol dire che il vino “sa di tappo”

16 Febbraio 2023/da Davide Sarti

Cos’è la sboccatura (o dégorgement)

8 Febbraio 2023/da Davide Sarti

Cos’è la Liqueur d’Expedition

6 Febbraio 2023/da Davide Sarti

Cos’è la Liqueur de Tirage?

5 Febbraio 2023/da Davide Sarti

Vino senza solfiti: è migliore?

24 Gennaio 2023/da Davide Sarti

Come fa lo Champagne a non essere mai in crisi?

15 Gennaio 2023/da Davide Sarti

Cosa vuol dire Spumante Satèn

2 Gennaio 2023/da Davide Sarti

La differenza tra vino Spumante e Frizzante

29 Dicembre 2022/da Davide Sarti

9 consigli sul vino da seguire assolutamente

18 Dicembre 2022/da Davide Sarti

Cosa vuol dire vino fatto con Metodo Ancestrale

16 Dicembre 2022/da Davide Sarti

Perché le bottiglie di vino hanno il fondo che rientra?

11 Dicembre 2022/da Davide Sarti

Perché il vino rosso fa il fondo?

30 Novembre 2022/da Davide Sarti

Liqueur de tirage e liqueur d’expedition: la differenza

15 Novembre 2022/da Davide Sarti

Come si brinda nel modo corretto

3 Novembre 2022/da Davide Sarti

Cos’è il vino novello

30 Ottobre 2022/da Davide Sarti

Che vino regalare a un matrimonio

16 Ottobre 2022/da Davide Sarti

Come capire se l’uva è matura

6 Ottobre 2022/da Davide Sarti

Cos’è l’appassimento dell’uva

17 Settembre 2022/da Davide Sarti

Come si fa lo spumante stile Prosecco

12 Settembre 2022/da Davide Sarti

Come si fa lo spumante metodo classico

5 Settembre 2022/da Davide Sarti

Come si fa il vino rosato

24 Agosto 2022/da Davide Sarti

Come si fa il vino rosso

21 Agosto 2022/da Davide Sarti

Come si fa il vino bianco

18 Agosto 2022/da Davide Sarti

Come aprire una bottiglia di vino (nel modo giusto)

4 Agosto 2022/da Davide Sarti

Come degustare il vino e sviluppare il palato

2 Agosto 2022/da Davide Sarti

Cos’è il remuage

8 Luglio 2022/da Davide Sarti

Come si tiene il calice correttamente

2 Luglio 2022/da Davide Sarti

Chi ha inventato lo Champagne?

10 Giugno 2022/da Davide Sarti

Tappo di sughero: cos’è e perché si usa nel vino

10 Giugno 2022/da Davide Sarti

Quanto dura il vino in una bottiglia chiusa?

20 Maggio 2022/da Davide Sarti

Cos’è la fermentazione del vino

4 Maggio 2022/da Davide Sarti

Cosa vuol dire vino cuvée

22 Aprile 2022/da Davide Sarti

Perché il vino Amarone costa tanto?

15 Aprile 2022/da Davide Sarti

Cos’è il Taglio Bordolese

6 Aprile 2022/da Davide Sarti

Champagne: flûte o coppa?

16 Marzo 2022/da Davide Sarti

Cos’è il vino da meditazione

13 Marzo 2022/da Davide Sarti

Colore del vetro delle bottiglie: chiaro o scuro?

4 Marzo 2022/da Davide Sarti

Tannini nel vino: cosa sono e a cosa servono

27 Gennaio 2022/da Davide Sarti

Le differenze tra Enologo e Sommelier

20 Gennaio 2022/da Davide Sarti

La differenza tra gusto ed aroma

29 Dicembre 2021/da Davide Sarti

Perché si fa girare il vino nel bicchiere? 

3 Dicembre 2021/da Davide Sarti

Perché il vino profuma?

25 Novembre 2021/da Davide Sarti

Sangria: quale vino usare e come si fa

1 Novembre 2021/da Davide Sarti

Cos’è il Drop-Stop e come funziona

10 Ottobre 2021/da Davide Sarti

Abbinamento cibo-vino: i 10 comandamenti

26 Settembre 2021/da Davide Sarti

Cosa vuol dire Blanc de Blancs e Blanc de Noirs

16 Settembre 2021/da Davide Sarti

Cosa vuol dire vino DOC, DOCG e IGT

20 Agosto 2021/da Davide Sarti

Il vino aperto va in frigo

12 Agosto 2021/da Davide Sarti

Come aprire una bottiglia di vino spumante

2 Agosto 2021/da Davide Sarti

Lo spumante Dry non è Secco

21 Marzo 2021/da Davide Sarti

Come riconoscere se il Prosecco è Prosecco

15 Gennaio 2021/da Davide Sarti

I solfiti fanno venire mal di testa?

28 Dicembre 2020/da Davide Sarti